На Вологодчине снизился объем производства молокоемких продуктов

16 марта 2009, 17:21
Более чем на 4% выросли объемы производства масла в Вологодской области, по итогам 2008 года. Как рассказала на совещании в Департаменте продовольственных ресурсов области начальник отдела мясной и молочной промышленности Департамента Любовь Малек, это вдвое выше, чем рост общероссийских показателей. Объем производства молочных консервов, также по итогам года, увеличился в 1,5 раза, в то время, как рост по России составил 14%. На 17% увеличился объем производства сухих молочных продуктов - это на 10% больше общероссийских показателей, сообщает корреспондент ИА СеверИнформ.

При этом, впервые за последние годы снизилось производство цельномолочной продукции - на 4% - до уровня 194 тысяч тонн. По России этот показатель уменьшился на 4%. на 10% меньше произвели нежирной продукции 10%, в то время, как российский показатель снизился на 8%. По словам Любови Малек, снижение коснулось всего ассортимента цельно-молочной продукции, кроме питьевого молока. За год его произведено 100 тысяч тонн, то есть прибавка, по сравнению с предыдущим годом, составила всего 1%. В наибольшей степени снизилось производство молокоемких продуктов - это сливки, творог и сметана - снижение составило 17%, 11% и 5%, соответственно.

На 2% снизились объемы производства кисломолочной продукции, в целом по России объем продаж молочной группы упал на 9%. По мнению аналитиков, это связано с ростом отпускных цен, начиная с мая 2008 года - после "разморозки". Таким образом, цены на молочные продукты на областном потребительском рынке выросли на 18%. При этом закупочные цены на молоко-сырье в своем росте опережали рост цен на готовую продукцию. Средняя закупочная цена молока за год выросла с 9,2 рубля до 12,7 рубля за один килограмм - без НДС - то есть прирост составил 38%.
Источник: regnum.ru

Также в разделе:

Производителей молока со всего мира хотят собрать в Вологде...

В Вологодской области увеличился объем производства мяса, молока и яиц...

На Вологодчине будут делать молочные продукты с применением нанотехнологий...

На Вологодчине растет производство мяса птицы и масла...

В Вологодской области увеличилось производство молока, хотя коров стало вдвое меньше...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В России растут производство и продажи продуктов питания
6 июля 2017, 09:41
Из-за низких доходов населения спрос на продукцию сильно зависит от цены За пять месяцев 2017 года объем розничной торговли продуктами питания составил 5,56 трлн руб., то на 2,1% меньше, чем в аналогичный период 2016 года, однако в мае продажи выросли...
На топ-10 регионов пришлось 40% производства сельхозпродукции в стране
6 марта 2017, 09:00
Участники рэнкинга вместе собрали половину российского зерна и надоили треть объемов молока По предварительным данным Росстата, производство продукции сельского хозяйства в прошлом году превысило 5,6 трлн руб. — на 4,8% больше показателя 2015-го, в том числе...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение