О ситуации с молоком на Вологодчине рассказал Михаил Глазков

22 сентября 2016, 13:25

Десять лет назад некоторые предприятия, занимающиеся молочной переработкой, жаловались, что молока не хватает из-за экспорта в Москву, сообщает ИА «СеверИнфо».

рынок молока

 На регулярном «Пресс-завтраке с Заместителем Губернатора»  Михаил Глазков, курирующий сельскохозяйственные вопросы, рассказал, как изменилась ситуация в настоящее время.

«На протяжении десятилетий на территории Вологодской области хватает произведенного молока для собственного потребления, остается еще излишек. По результатам 2015 года Вологодский регион производит в полтора раза больше молока, чем необходимо для потребления жителями области. На сегодняшний день ни один из переработчиков молока на это не пожалуется. Бесспорно, что не все мощности у наших переработчиков заняты, но основные производители, основные переработчики, в том числе «Вологодский молочный комбинат» работают на нашем сырье, и этого сырья хватает», - пояснил он.

 «Вологодский молочный комбинат» является лидером по переработке сырья. Ежедневно предприятие принимает и перерабатывает 350 тонн молока. Заместитель Губернатора рассказал, что недавно побывал на экскурсии на комбинате и похвалил вкус и качество сыров. Предприятие предлагает очень широкий ассортимент данного молочного продукта: твердые, плавленые, колбасные, а теперь еще мягкие рассольные сыры, которые раньше у нас не производились.

Источник: severinfo.ru

Также в разделе:

Производителей молока со всего мира хотят собрать в Вологде...

В Вологодской области увеличился объем производства мяса, молока и яиц...

На Вологодчине будут делать молочные продукты с применением нанотехнологий...

На Вологодчине растет производство мяса птицы и масла...

В Вологодской области увеличилось производство молока, хотя коров стало вдвое меньше...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Краткий обзор рынка молока
3 июля 2017, 13:18
Основной проблемой молочного производства в России эксперты склонны считать неравномерность государственной поддержки. Дефицит молока-сырья по-прежнему сохраняется. Однако Минсельхоз настроен оптимистично, и сообщает о 82% сомообеспеченности молоком.«В 2010 году президент подписал...
ФАС не верит в возможность всероссийского картеля на рынке молока
21 февраля 2017, 08:37
Картельный сговор на российском рынке молока возможен только в пределах отдельных регионов, в масштабах всей страны такое маловероятно, сказал журналистам начальник управления ФАС по борьбе с картелями Андрей Тенишев. Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко") в начале...
Подведены итоги мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке
26 декабря 2016, 10:09
Рынок мяса и мясопродуктов.  В январе-ноябре 2016 года в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 9 160,8 тыс. т (+ 6,3%). По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение