- новости milknet.ru

Регион

В Вологодской области выявили нарушения сроков годности при производстве сыра с помощью системы «Меркурий»

15 янв 2025, 08:15 131

В Вологодской области инспекторы Россельхознадзора обнаружили случаи недобросовестной практики в производстве сыра «Халлуми». Анализ данных ФГИС «Меркурий» показал, что сыр с исходным сроком годности до 13 января 2025 года был реализован с продлённым сроком до 6 февраля 2025 года.

Это нарушение ставит под сомнение безопасность и прослеживаемость продукции, что критически важно для предотвращения попадания некачественных товаров на рынок. В связи с этим, 13 января Россельхознадзор направил предостережение производителю, указав на необходимость соблюдения законодательства и правильного внесения данных в систему «Меркурий».

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться